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Apanha da Castanha.

Castanha

Descrição


Há quem lhe chame o ouro do nordeste. A castanha, é sem dúvida, um dos produtos de maior importância económica na área da Terra Fria Transmontana. Como actividade complementar à agricultura tradicional, representa uma das maiores fontes de rendimento da região.
Na gastronomia, a castanha, é cada vez mais presente, essencialmente, como complemento em pratos de carne e na doçaria regional.

Detalhes

  • Data 9 de April de 2013
  • Etiquetas Vídeos

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